ASARPUA.com – Berastagi – Wakil Bupati Karo, Cory S Sebayang membuka Festival Kopi Karo ke-3 di Taman Mejuah -juah Berastagi Sabtu (23/11/2019).
Festival Kopi Karo ke-3 akan berlangsung dari 23-24 November 2019. Panitia mengusung tema ” Kopi Karo Menjadi Upakarti 2020 ” diikuti oleh 40 peserta pelaku usaha.
Wabup Karo, Cory S Sebayang bersama dengan Kapolres Karo, AKBP Benny R Hutajulu, SIK memasuki arena disambut dengan atraksi Ndikar Karo (pencak silat) dan tarian Mejuah-juah persembahan siswa/siswi SMK Negeri I Berastagi.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Karo, Edison Karo-Karo dalam sambutannya menyampaikan bahwa Kopi Karo menuju Upakarti 2020.
“Dengan semakin berkembangnya kopi Karo baik dari luas tanaman yang saat ini mencapai 8.400 Ha. Produktivitas mencapai rata-rata 1,5 ton/Ha. Pelaku usaha Industri Kecil Menengah (IKM) yang sudah semakin banyak, tentu perlu perhatian dari stakeholder (pemangku kepentingan) agar Kopi Karo semakin dikenal,” jelas Edison.
Ditambahkan Karo-Karo, kegiatan Festival Kopi Karo ini merupakan rangkaian kegiatan dimana sebelumnya sudah ada pelatihan dan penilaian kebun kopi terbaik. Festival Kopi Karo juga diadakan lomba Green Been (biji hijau), Roasted Bean (kopi sangrai) dan Lomba Barista (peracik kopi).
Bupati Karo, Terkelin Berahmana, dalam sambutannya yang dibacakan Wakil Bupati Cory S. Sebayang menyampaikan bahwa sangat mengapresiasi kegiatan yang dilaksanakan secara rutin setiap tahun.
“Dengan kegiatan Festival Kopi Karo kita harapkan akan menaikkan perekonomian masyarakat khususnya petani kopi,” harap Cory.